最新研究:35%的农民在卖300多斤的牛和猪!温氏

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  原标题:最新研究:35%的农民在卖300多斤的牛和猪!温氏正邦采取不同的卖猪策略?

  最近猪价一直在跌!根据新的畜牧业生猪价格指数统计,近一个月来生猪价格持续下跌,从5月1日的22元/斤左右,跌至6月2日的16.82元/斤,每斤下跌近7元。与年初36.5元/斤的高位相比,猪价已经减半!与此同时,我们也注意到最近生猪体重变化很大,35%以上的农户都在卖300斤以上的猪!

  一般来说,考虑到饲料成本和养猪场的使用效率,猪的屠宰重量最好保持在100~110公斤。记者发现,2017年全国共屠宰生猪70202.08万头,生产猪肉5451.88万吨。由此估计每头猪产肉77公斤。按70%的出栏率,出栏猪体重110公斤左右。

  自2018年非洲疫情爆发以来,生猪存栏量直线下降,生猪价格飙升。农民越来越习惯于养猪了。据穆欣农财宝典记者介绍。目前福建、广东以120斤到150斤的肥猪为主,也有一些牛、猪体重在150公斤以上。根据我们调查来看,300多名被调查的农户中,有35%最近放出来的猪体重超过150公斤,这说明压条的比例还是比较高的。根据农业和农村事务部等五部委联合发布的统计数据,2021年4月散养猪平均产值为2983元。根据4月底全国生猪均价,全国平均屠宰重量约为136公斤。

  作为我国生猪生产的主力军,规模化养殖企业的出栏体重趋势也值得关注。根据我们收集的数据发现,牧原、温氏、新希望和正邦的猪的体重都随着猪价的变化而波动。

  温氏生猪的出栏体重从鼠疫前的122公斤增加到2020年的137公斤,并在不久的将来调整回118公斤。

  牧原生猪屠宰重量:从2017年的110斤左右到2020年的140斤,再回到2021年的120公斤。

  正邦生猪的屠宰重量:2021年4月的屠宰重量为131公斤,比2020年的高猪价下降了近10公斤。

  为什么这个阶段牛猪频繁出现?据我们了解造成压栏主要有两个原因。首先,业界普遍看好今年的生猪价格。今年2月,生猪价格再创新高,导致农户看好未来半年的市场前景,陆续增加产能,导致产能开始饱和,生猪价格下跌的现状。第二,部分农户成本投入过大,造成了明显的不愿意出售。据统计数据显示,4月份中国每头猪的成本已经达到2811元。以4月30日全国生猪平均价格计算,估计每头猪在127公斤以上,农户就能正常盈利。规模场成本也达到2772元/头,压力不小。面对割肉止损的困境,很多农民选择坚守,希望猪价能在6月份发挥力量。看过去的数据,即使是工业巨头,生猪的屠宰重量也明显受猪的价格影响。

  在2020年生猪价格上涨阶段,正邦的生猪出栏重量也在一路飙升,从2020年初的112公斤上升到2020年11月的139.6公斤,达到峰值。然后随着猪价的下降,猪的体重又减少了。

  业内人士表示,面对产能过剩和进口肉与屠宰的双重打击,生猪价格能否见底反弹仍不明朗。

  第一,冻肉储备充足。根据农业和农村事务部和海关总署的统计,2021年第一季度中国猪肉进口总量为116万吨,比去年同期增加21万吨,增幅为22.11%。从产品结构来看,进口冻肉主要是猪肉、牛肉、羊肉和家禽,其中猪肉占肉类进口总量的50%以上。充足的进口肉类挤压了生猪市场,导致生猪价格进一步下跌。

  二是屠宰端和市场压力大。从市场情况来看,屠宰企业还是偏向于标准猪。自去年12月以来,规模以上生猪定点屠宰企业的屠宰能力一直在下降。屠宰企业在产能充足的前提下,有更多的资金去挑猪。在东部地区,一些屠宰企业甚至拒绝接受300斤以上的肥猪,导致生猪滞销。业内人士提醒,生猪周期已进入下行阶段,生猪价格下跌趋势已成为固定趋势。就目前情况来看,农民压笔还是要慎重的。一方面,猪越大,射起来越困难。与此同时,随着夏季雨季的到来,养猪场防疫的压力也在增加。“该放手的时候就放手”,及时把他们放出去,才可以最大限度地保障自身利益。返回搜狐,查看更多